«Мы рады, что у нас по-прежнему много постоянных покупателей

В четвёртое воскресенье июля, в этом году – 27 июля, свой профессиональный праздник отмечают работники торговли. Хотя эта отрасль со времён перестройки набрала значительный темп и развитие, в ней есть свои сложности, свои подводные камни, и работать в этой сфере способен не каждый.

Со времён распада Советского Союза торговый «ландшафт» Родников значительно изменился. В последнее время, например, крупные торговые сети и интернет­-торговля активно теснят небольшие частные торговые заведения, у многих из которых есть своё, неповторимое лицо, свой покупатель. Одним из тех, кому удаётся на протяжении многих лет выдерживать натиск и прямых конкурентов, и магазинов-­сетевиков, является кондитерский магазин «Сластёна». Открыли его в 2002 году три двоюродных сестры: Светлана Сарыгина, Елена Соколова и Татьяна Соловьёва, которые начинали торговать «кондитеркой» ещё в 90­е годы в первом родниковском коммерческом магазине на ул. Волковской, а до этого работали в райпо.

«Если бы кто­то сказал нам тогда, что мы сами станем предпринимателями, наверное, не поверили бы, ­ делится Светлана Игоревна Сарыгина. – Мы успешно торговали сладкой продукцией кондитерской фабрики «Заря»: прекрасно знали линейку наименований, цены, предпочтения покупателей. Неизбалованные, советские ещё люди, кажется, и шли к нам в магазин на запах «кондитерки» и колбасы.  А потом… Потом на фабрике начались проблемы, и она встала. Мы стали не нужны.

Торговля другими товарами продолжалась, но нам не хотелось переквалифицироваться, терять свой богатый опыт торговли кондитерскими изделиями. И мы решили объединиться и, так сказать, пуститься в свободное плавание, потому что на рынке  стали появляться и другие производители сладостей, выгодные коммерческие предложения. Поскольку главный наш потребитель – сладкоежка, и название выбрали соответствующее, только, на наш взгляд, ещё более нежное – «Сластёна». Покупатели нас знали по прежней работе, доверяли, а мы знали их вкусы и надёжных, проверенных производителей и поставщиков, делали всё возможное, чтобы угодить любителям сладкого и держать приемлемые цены. Вот и весь наш секрет.

Ещё, конечно, нам очень помогала наша дружба и взаимопомощь, поддержка семей. К сожалению, дети не пошли по нашим стопам – работают в других сферах. Так что, торгуем пока сами, благо, связываться с поставщиками и вести дела сейчас проще – есть смартфоны, Интернет. В то же время конкуренция возросла – сладости продаются теперь во многих магазинах и в большом ассортименте. Но мы рады, что у нас по­-прежнему много постоянных покупателей и наша торговая точка востребована. Это очень мотивирует продолжать начатое более 20 лет назад дело: удивлять покупателей кондитерскими изделиями с новыми, оригинальными названиями, формами и вкусами от лучших производителей страны».

 Отметим ещё, что хозяйки «Сластёны» с самого открытия своего предприятия активно занимаются благотворительной деятельностью. Сейчас, например, безвозмездно передают кондитерские изделия для отправки нашим бойцам в зону СВО.  

Ольга Ступина

На фото (слева направо): хозяйки магазина ­ Светлана Сарыгина, Татьяна Соловьёва и Елена Соколова.