Парская ярмарка — праздник праздников
19 сентября над просторами села Парское зазвучали колокола, возвещая о начале веселой ярмарки
В период с 1800 по 1835 год Ивановская ярмарка села Парское находилась в «цветущем состоянии», на нее привозилось различных товаров на сумму до 10 миллионов рублей. Здесь по большим праздникам можно было встретить покупателей из дальних селений. В праздник можно и детей подарком побаловать, и себе обновку купить. В такой день легче заключать какие — либо сделки. Так, вероятно, престольный праздник Иванов день превратился в Парском в день встречи торговцев и покупателей — ежегодную ярмарку. Местные жители могли быть и продавцами своих товаров, и покупателями.
![Задорная музыка позвала гостей и хозяев Парской ярмарки в весёлый хоровод. Депутат областной Думы Ирина Крысина (в центре) с удовольствием приняла участие в народном гулянии](https://rodnikovskij-rabochij.ru/wp-content/uploads/2015/09/DSC03635-1024x682.jpg)
Задорная музыка позвала гостей и хозяев Парской ярмарки в весёлый хоровод. Депутат областной Думы Ирина Крысина (в центре)
с удовольствием приняла участие в народном гулянии
Одной из изюминок села были калачи. Побывать на ярмарке в Парском и не попробовать калачей, было невозможно.
Их выпечкой в начале 19 века занимались около 20 семей. Пекли калачи на льняном масле из пшеничной муки с высокими хлебопекарными качествами, привозимой с низовий Волги. В советские годы Парская ярмарка перестала существовать и только в 1995 году ее удалось возродить вновь. Инициатором возрождения Парской ярмарки выступил совет директоров АО «Родниковское», которое в то время возглавляла Нина Бельцева.
Несмотря на то, что открытие ярмарки было назначено на 10 часов, на ярмарочной площади с раннего утра вовсю шла бойкая торговля. Кто-то, пока нет огромного наплыва покупателей, спешил приобрести то, за чем приехал, кто-то просто приглядывался к ассортименту товаров, приценивался. Торговцев было очень много, и каждый предлагал свой товар.
После длительного перерыва оказавшись на Парской ярмарке вновь, поразилась обилию представленных на ней товаров. В прежние годы ассортимент их был не так широк. В основном свои товары предлагали местные товаропроизводители, большей частью сельхозпредприятия нашего района. В этом году в Парской ярмарке приняли участие товаропроизводители не только Ивановской области, но и других регионов.
![Епископ Кинешемский и Палехский Иларион после совершения Божественной литургии в Вознесенском храме села Парское благословил участников Парской ярмарки и вместе с главой администрации Родниковского района Александром Пахолковым ознакомился с ассортиментом представленных товаров](https://rodnikovskij-rabochij.ru/wp-content/uploads/2015/09/DSC03763-1024x682.jpg)
Ярмарочная площадь была разбита на улицы, где предлагали свои товары представители Парского, Каминского, Филисовского сельских поселений. Впервые на ярмарке состоялся фестиваль Парского калача, где любой желающий смог принять участие в определении самого вкусного хлеба. По результатам голосования «Народное признание» получил Бородинский хлеб от ООО «Рижский хлеб». На перечисленных улицах находились Чайная и Трактирная. Там предлагали горячие щи, пироги, бутерброды. А уж пирогов с разными начинками было видимо — невидимо! К пирогам, блинам, закускам гости сначала только приглядывались, пробовать не спешили. Зато потом желающих отведать вкусненького было довольно много.
![Удивительно вкусный хлеб на натуральных заквасках, замешенный и сформованный вручную на улице Парского калача, представили супруги Опарины из города Иваново. Они выпекают его в своей маленькой пекарне на настоящем пекарском камне, имитирующим жар русской печи. Жаль, что они не подали заявку на участие в конкурсе "Народное признание". Вполне возможно, что их хлеб занял бы лидирующие позиции.](https://rodnikovskij-rabochij.ru/wp-content/uploads/2015/09/DSC03540_-682x1024.jpg)
Удивительно вкусный хлеб на натуральных заквасках, замешенный и сформованный вручную на улице Парского калача, представили супруги Опарины из города Иваново. Они выпекают его в своей маленькой пекарне на настоящем пекарском камне, имитирующим жар русской печи. Жаль, что они не подали заявку на участие в конкурсе «Народное признание». Вполне возможно, что их хлеб занял бы лидирующие позиции.
Много покупателей собрали около себя родниковские сельхозпроизводители. СПК «Искра», например, предлагал покупателям семенной и продовольственный картофель разных сортов, говядину; СПК им Фрунзе — молочную продукцию, а также картофель; «Россия» — знаменитые острецовские колбасы; «Возрождение» — свинину. Было много изделий местных мастеров и мастериц — расписные разделочные доски, куклы, изделия из бисера и многое — многое другое, все и не перечислишь.
Ровно в 10 часов колокольный звон позвал гостей ярмарки к сцене, где самодеятельные артисты РДК «Лидер» пригласили всех в веселый хоровод. Жителей и гостей Парской ярмарки приветствовали глава районной администрации Александр Пахолков, Епископ Кинешемский и Палехский Иларион, 1-й заместитель председателя Ивановской областной Думы Анатолий Буров, 1-й заместитель директора Департамента сельского хозяйства и продовольствия Михаил Кузнецов, глава Парской администрации Татьяна Чурбанова, заслуженный работник сельского хозяйства, Почетный гражданин Родниковского района Нина Бельцева, председатель Ивановской областной культурно-просветительской общественной организации «Ассамблея народов Ивановской области» Али Ханариков, председатель правления Ивановской областной общественной организации «Центрально- азиатский национально-культурный центр «Азия» Анатолий Джапаров и др.
Парская ярмарка — не только праздник праздников, это еще и своеобразный смотр товаропроизводителей и их продукции, подведение итогов конкурса и награждение победителей. В номинации «Лидер продаж в Родниковском муниципальном районе -2015» победителем районного конкурса » Товар года» названы картофель продовольственный сорт «Розара», выращенный на полях СПК им. Фрунзе, председатель Михаил Докучаев; балык свиной запеченный — СПК «Россия» — председатель Олег Барашков; хлеб «Дарницкий» производства ООО «Мечта», директор Ольга Алексеева. Дипломами районного конкурса «Товар года» в номинации «Производство хлеба и кондитерских изделий» награждены «Крестьянские сухарики с чесноком» ООО «Рижский хлеб», директор Елена Улитина; печенье «Фантазия-крендель» ООО «Орион», директор Татьяна Егорычева. В номинации «Производство молочных продуктов» масло «Крестьянское» сладкосливочное ООО «Молоко», директор Татьяна Иванова.
В номинации «Продукция сельского хозяйства — растениеводство» диплом «Товар года» вручен председателю СПК «Большевик» Евгению Мошкову за семенную пшеницу сорта «Московская 56»; в номинации «Производство мяса и мясопродуктов» дипломом отмечены председатели СПК «Искра» Александр Разинков (мясо говядина) и СПК «Возрождение» Дмитрий Удалов (мясо свинина); в номинации «Продукция сельского хозяйства — животноводство» диплом районного конкурса «Товар года» получила председатель ЗАО «Племзавод «Заря» Лидия Путяева за производство молока цельного 4% жирности.
Здесь на ярмарке чествовали и победителей районного конкурса «Лучшее личное подсобное хозяйство». В этом конкурсе победителем стала семья Крыловых из с. Сенниково Каминского сельского поселения, «Мастером Золотые руки» названы Алевтина Галашина — вышивание из с. Мелечкино, Борис Гусев — лозоплетение д. Малышево, Валентина Сорокина — выпечка и грибные заготовки с. Каминский; Валентина Кузнецова — виноделие с. Никульское, Николай Румянцев — пчеловодство д. Гордяковка, Виталий Коровкин — художественная ковка д. Исупово. Победители получили дипломы и ценные подарки.
![Удивительной красоты съедобный Арт-объект специально для Парской ярмарки изготовили на фирме «Мечта».](https://rodnikovskij-rabochij.ru/wp-content/uploads/2015/09/DSC03891_-1024x682.jpg)
Удивительной красоты съедобный Арт-объект
специально для Парской ярмарки изготовили на фирме «Мечта».
После торжественной части организаторы ярмарки предложили гостям попробовать себя в молодецких забавах, посмотреть большой праздничный концерт. А ярмарка шумела и веселилась. Теперь гости, не стесняясь, дегустировали щи, блины, плов, шашлыки и другие угощения.
Нам удалось выяснить мнение гостей и родниковцев о Парской ярмарке. Первый заместитель председателя Ивановской областной Думы, секретарь Ивановского регионального отделения ВПП «Единая Россия» Анатолий Буров сказал: «Я впервые приезжаю на такую ярмарку. Очень неожиданно, очень масштабно, очень объемно и празднично. Я считаю, что Парская ярмарка — это настоящий форум производителей, форум деловых творческих людей. Все, что мы сегодня видим, — это и есть Россия, Россия умная, деловая, творческая, креативная».
![Ростовые куклы Кокура (справа) и Кокося (слева) развлекали гостей и туристов. Посетители ярмарки с удовольствием фотографировались с ними на память](https://rodnikovskij-rabochij.ru/wp-content/uploads/2015/09/DSC03812-1024x682.jpg)
Ростовые куклы Кокура (справа) и Кокося (слева) развлекали гостей и туристов. Посетители ярмарки с удовольствием фотографировались с ними на память
По мнению депутата областной Думы Ирины Крысиной, на ярмарке представлено много продукции местных товаропроизводителей и гостей. «Это стимул на будущее, каждый производитель должен и может поставить перед собой задачу, что делать и чем заниматься в будущем. В прошлом году я не смогла купить парский калач. Хотелось бы узнать его рецептуру. Только здесь в вашем Родниковском районе смогли создать свой бренд — Парский калач, который получил признание не только в области, но и в других регионах РФ». А пенсионерка Татьяна Маштанова отметила: «Я почти каждый год бываю на этой ярмарке и не перестаю удивляться, насколько богат талантами русский народ. И наш родниковский в частности».
![Разнообразию и обилию товаров на Парской ярмарке не было предела. Никто из гостей и родниковцев не остался без покупок. Каждый нашел для себя товар по душе: кто картофель, кто саженцы плодовых деревьев, а кто саженцы цветов. Даже после того, как закончились шумные гуляния и смолкла музыка, покупатели и продавцы не спешили расходиться. Вот уж, действительно, ярмарка удалась!](https://rodnikovskij-rabochij.ru/wp-content/uploads/2015/09/DSC03846_-844x1024.jpg)
Разнообразию и обилию товаров на Парской ярмарке не было предела.
Никто из гостей и родниковцев не остался без покупок. Каждый нашел для себя товар по душе: кто картофель, кто саженцы плодовых деревьев, а кто саженцы цветов.
Даже после того, как закончились шумные гуляния и смолкла музыка, покупатели и продавцы не спешили расходиться. Вот уж, действительно, ярмарка удалась!
Вера Кузнецова