Ивановский капустник-2016
8 октября 2016 года на территории торгового комплекса «Текстиль Макс» у д. Крутово состоится открытый фестиваль «Ивановский капустник-2016».
Фестиваль пройдет в день Сергия Капустника. В этот день, в дореволюционной России, начинали рубить капусту на зимние заготовки. Ведь солить капусту можно только после первых заморозков, если сделать это раньше, она закиснет или не будет хрустящей и вкусной. Обрабатывали урожай капусты всей семьей. Приглашали помогать соседей. Вместе пели песни, вели разговоры и делились секретами овощных заготовок.
По народным примета, если в этот день первый снег упал на мокрую землю, то снег останется уже до конца зимы, а если на сухую, то скоро сойдет. Ну, а если в этот день стоит хорошая погода, то стоять ей еще целых три недели.
Фестиваль «Ивановский капустник» посвящен исконному блюду жителей Ивановского района — зеленым щам, секрет приготовления которых зародился здесь.
В программе мероприятия: работа демонстрационных площадок сельских поселений Ивановского муниципального района «Сельский калейдоскоп»; дегустационный конкурс зеленых щей «Чтоб гости шли, кипите щи!»; выставка-продажа домашних заготовок «С грядки — в кадку»; овощнаяярмарка-продажа; выставка-продажа изделий мастеров декоративно-прикладного творчества «Ярмарка ремесел»; конкурс фотографий «#капустноеселфи». Мастер-классы, битва ресторанов «Капустный смак», конкурс на самый большой кочан капусты «Капуста MAX». Развлекательно-игроваяпрограмма «Капустные забавы» и угощение гостей и участников Фестиваля зелеными щами«По-ивановски».
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ о Фестивале можно получить с 8.00 до 17.00 в управлении социальной сферы администрации Ивановского муниципального района по тел./факс:8 (4932) 32-50-48.
Положение о проведении открытого фестиваля «Ивановский капустник»
dvp.ivanovoobl.ru
